【台南美食餐飲】溫馨 NEWS 227巷 的Blog

更新日期:2008/11/30 00:25 邱偉誠

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

       在都市叢林的小巷，找到一處希臘地中海風情的異國美食餐廳。在女主人薛小姐的打造下，這間名為NEWS　227巷的餐廳，讓現代人擁有一處能夠盡情放鬆心情的空間。

       座落在台南市南門路巷弄內的NEWS　227巷，女主人薛小姐在因緣巧合下開了這間餐廳，並以為人母親的心情，在餐廳擺放和孩子成長有關的童書繪本，加上每個座位都放上不同模樣可愛的抱枕娃娃，讓人覺得相當溫馨，宛如快樂王國。

       NEWS　227巷薛小姐表示，她相當珍惜和客人之間的感情，這樣的互動是無價的。同樣一張桌椅，每個客人都會在這裡留下不同的故事，像曾經有第一次在這邊約會的情侶，後來相戀結婚。甚至也有學生在這裡與遠在澳洲的老師做e-learning遠距教學，讓她相當感動。

      來到這裡，除了裝潢環境給人溫馨感動，餐點部分，尤其是義大利麵的麵條更是選用五星級飯店等級的麵條，相當受到大家青睞。薛小姐說，麵條的口感一定要彈牙，像是她相當推薦的青醬德式香腸麵，先將高級進口的麵條自然烘乾後，加上少許橄欖油，並以羅勒葉加上松子為青醬底，如此一道受歡迎的青醬德式香腸麵便完成了。

      或許會有人好奇的問說德式香腸的外型為什麼這麼可愛？薛小姐表示，選擇造型小巧的德式香腸，除了視覺比較俏皮之外，口感也比較有彈性而且更Ｑ。此外，店內的餐點菜名也是相當的有趣，像是賣火柴女孩煙燻雞肉、油價越來越高山青茶、拖泥帶水果茶、中央氣象菊花枸杞紅棗茶等等，都讓人印象深刻。

 
來到NEWS　227巷，你也能找回藏在心中的那份純真與感動，以快樂的心情品嚐一道道佳餚。（攝影／邱偉誠）

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